WSET 1 ONLINE (ESPAÑOL)

Introducción a los espirituosos para principiantes, dirigida a aquellos que empiezan una carrera profesional en el mundo de los espirituosos o que quieren desarrollar su afición por ellos.

Para aquellos que se inician en el estudio de los espirituosos, esta cualificación ofrece una introducción práctica al mundo de los espirituosos. Explorará los principales tipos y estilos de espirituosos a través de la vista, el olfato y el gusto, a fin de comprender los principales factores que afectan a los sabores y los aromas.

Contenidos del aprendizaje

  • Principios básicos de la producción de espirituosos
  • Los principales tipos y estilos de espirituosos
  • Cómo servir los espirituosos
  • Factores que afectan al sabor de los espirituosos
  • Cómo describir los espirituosos siguiendo la Cualificación de Nivel 1 en Técnica Sistemática de Cata de Espirituosos WSET® (SAT)

 

  • LAS CLASES Haremos las clases con Zoom.
  • Los alumnos tendrán un kit de espirituosos para las catas y reciben un libro para estudiar y apuntar notas.
  • Hacemos 2 sesiones de 2,5 horas y un examen (presencial) de 45 minutos.

 

  • FECHAS
  • NOVIEMBRE 2021 
  • HORARIO 1mañanas
  • PRECIO 250€ con el kit de 10 muestras

WSET 2 ONLINE (ESPAÑOL)

Una cualificación de nivel principiante a intermedio que explora los espirituosos y licores, ideal para quienes trabajan en el sector o para los entusiastas de los espirituosos.

Destinada a quienes desean desarrollar su experiencia en espirituosos y licores, esta cualificación ofrece conocimientos sobre los métodos fundamentales de producción y las principales materias primas, permitiendo descubrir cómo ambos se utilizan para crear los principales estilos de espirituosos. También explora las principales prácticas y principios del servicio de espirituosos y el uso de espirituosos en la preparación de cócteles. Tras completar con éxito la formación, recibirá una certificación WSET y un pin acreditativo, y podrá utilizar el logotipo certificado de WSET asociado.

Contenidos del aprendizaje

  • Cómo los métodos de producción afectan las características de los espirituosos y licores
  • Las características de los principales espirituosos y licores del mundo
  • Como describir espirituosos usando la Técnica Sistemática de Cata de Espirituosos WSET® 2

CLASES Hacemos las clases con la plataforma ZOOM. Los alumnos recibirán el WSET 2 pack con los materiales y un kit de muestras.

Damos 6 sesiones de 2,5 horas y después un examen de 1 hora (presencial).

FECHAS 

ENERO 2022

PRECIO 550€ con el kit de 25+ muestras